西瓜の杏仁豆腐

今年初めて丸ごと西瓜を買いました

中玉だけどずっしり重くて480円
熊本植木産の西瓜だから超お買い得です

芋くりでまん丸にくり抜いて
杏仁豆腐の上に乗せればステキ☆デザートの出来上がり‼︎

杏仁豆腐と西瓜ってすごく合うんですよ


コンビニのとろける杏仁豆腐も
ちょっと一手間でさらに美味しくなりました

あっ‼︎
芋くりってこれです

なくても全然困らないけど
あると果物やお野菜がまん丸にくり抜けて可愛くなります

正式名称は「芋くり」と言います

30年前に買って今だに使ってる年季ものです

さすがに夫婦2人になって なかなか使わなくなったけど

子どもが小さい頃は色んな物をまん丸にくり抜いてました

楽しかった思い出です〜〜‼︎