2015年 09月 26日
旭川 壺屋総本店の地酒ひらまんじゅう
北海道のお菓子って北海道展で買うか
お土産で頂くかで、それ以外でなかなか食べるチャンスがありません
今回旭川の壺屋総本店様の『地酒ひらまんじゅう』をモニターさせて頂きました
ステキなパッケージを開けると真空パックになったおまんじゅうなのに
お酒の香りが立ち上りました
それもそのはず、このおまんじゅうの皮は
お水を一切使わず、旭川の大雪乃蔵というお酒で作られた皮なのです
中には北海道の小豆あんが入り
ふんわりではなく、しっとりもちっとした食感で美味しい〜〜‼︎
お酒に弱い父と一緒に頂きましたが
父もこれは美味しいね〜どこで買ったとね?と聞いてたほどです
平たく包んで蒸し上げられてるから
『ひらまんじゅう』
人の心も世の中も
平らかに仲睦まじくとの願いが込められてます
食べると幸せになれそうな大人のおまんじゅうでした
壺屋総本店様ありがとうございました
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