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予約がなかなか取れないと聞くと
どうしても行きたくなってしまいます

行列が行列を生む・とか
お金持ちにお金が集まる・とかの
法則に似てる

平尾のMELMOSO de dorokawaです

ランチ友のTちゃんと一緒です

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手作りのジンジャーエールを勧められたので頂きました

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黙々とお料理をされてるシェフ
とってもお若いんですね

カウンターだったので Tちゃんとおしゃべりしながらも
つい、シェフの手元を見てしまいます

まさかそれ1人前‼︎ってくらいの
グリーンリーフをお皿へ

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山盛りのサラダとその周りに色んな前菜

ほんの一口ずつだけど
どれも手がかけられて楽しくなります

さすが人気に納得


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中は大根のクリームスープが入ってます

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メインはお魚にしました
ここで驚いたのは付け合わせの焼き野菜‼︎

皮付きの里芋やごぼう
初めて里芋を皮ごと食べました

すごく旨味が凝縮してて美味しい

ソースは切り干し大根が使われてる

シェフの発想の豊かさを感じます


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パスタは太めでモチモチ

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デザートまででお腹いっぱい
でも苦しいほどではなく

美味しかったな〜って心から思えるお料理でした

とても美人な奥様とイケメンのシェフ

すぐに予約が取れないのが難点ですね

シェフが外までお見送してくださいました

やっぱり繁盛店は
細やかな気配りをされるから人気なんだとつくづく感じました



メルモーゾ ダ ドロカワ

092-522-6232
福岡市中央区平尾2-21-18
トーカンマンション平尾102
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# by itomi-hakata | 2013-12-17 10:27 | 食べ歩き | Comments(0)

今朝の味噌汁

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じゃがいも、玉ねぎ、人参

定番だけど寒い朝には温まります
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# by itomi-hakata | 2013-12-17 09:19 | お味噌汁 | Comments(2)

大好きな日本酒 獺祭

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日本酒はほとんど飲んだ事がない私が
唯一美味しいなと時々飲むのがこれです

獺祭・・有名なお酒らしいのですが
このお酒を知ったのが去年

たまたま岩田屋のお酒売り場で
お店の方にお勧めのお酒をきいたら

このお酒は入ってきてもすぐに売れるから出会ったらラッキーなんですよ〜と言われ

初めて買ってみました

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日本酒初心者の私でも
美味しいな〜と思えたお酒です

その後なかなか手に入らず
博多大丸で予約したりしてたまに飲んでました

美味しくて2人で飲むとすぐなくなっちゃうんです

たまたま昨日岩田屋で
奥の方に隠れてた最後の一本をお店の方が見つけてくださり

ラッキーですね‼︎と言われました

今日も美味しいおつまみ作って
少しずつ味わって飲みます

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# by itomi-hakata | 2013-12-16 15:36 | 好きなもの | Comments(0)