今回、
【テーブルマーク】健康が気になるあなたに!からだに「やさしいうどん」キャンペーンに参加させていただきました
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まずGI値って何?
GI値とは、グリセミック・インデックス(Glycemic Index)の略で、その食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったもの。

ブドウ糖を摂取した時の血糖値上昇率を100として、相対的に表されています。

このGI値が低ければ低いほど血糖値の上昇が遅くなり、インシュリンの分泌も抑えられるのです

初めて知ったのですが うどんはGI値というものがとても高い食品なのです

血糖値を気にされてる方にとっては
うどんは好きであっても 避けるべき食べ物かもしれません

独自の技術でGI値を半分に抑えたうどんが
『やさしいうどん』です
GI値は40になってます

これはすごいですね

『おいしさそのまま』と書いてあるけど
本当かな〜〜?
いくらGI値を半分に抑えたからと 美味しくなかったり うどんとは言えないものだったりするとがっかりしますよね


一袋つゆ付きで2食入ってます

さて、どうやって食べてみようかと考えて
丸ごとトマトうどんにしてみました

これからの暑い季節にピッタリだし
うどん麺の美味しさそのものも味わいやすいかな〜と思います

うどんはレンジで3分40秒ほどチンしたら出来上がり‼︎

温かいつゆで召し上がる時は 添付のつゆを280ccのお湯で溶けばOKです

今回は冷たいうどんなので、レンジでチンした後に水洗いをしました

ぶっかけのつゆなので 少しの水で濃いめに溶いてください
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ネギ、大葉、生姜、カイワレ、みょうがなど薬味はたっぷり

真ん中にトマトをドン!と乗せて出来上がり
トマトを崩しながら食べると すごく美味しいんですよ
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トマトは湯むきしてポン酢+砂糖のタレに漬け込んだものです

このポン酢+砂糖のタレは トマトが美味しくなる魔法のようなタレです

美味しいトマトはより美味しく
あまり美味しくないトマトも抜群に美味しく変身します

最低1時間ほどは漬け込んだほうが味がしみて良いですね

うどんの感想なのですが
想像以上にもちもちしてコシがあり
とっても美味しいうどんでした

まさしく『おいしさそのまま』

本当に素晴らしいうどんが開発されて
いままで食べたかったけど避けてた方々には朗報ではないでしょうか

モニターさせて頂きとても勉強になりました

冷凍食品は保存がきくし とても心強い存在になってます

良い商品がたくさんの方々に広がると良いですね

ありがとうございました♪♪

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by itomi-hakata | 2016-06-05 11:58 | モニターキャンペーン | Comments(6)

本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」9ヶ入(2箱) を30名様に!

鎌田のだし醤油は美味しくて大好きです

今回のモニターはデミソース、クリームソース、トマトソースと洋風調味料です

楽しみです(*^^*)
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by itomi-hakata | 2015-07-18 18:42 | モニターキャンペーン | Comments(0)

ターミネーター5

久しぶりの映画
ターミネーター5を観てきました♪

シュワちゃんがアップになった時
マツコアンドロイドを思い出してしまいました^^;

シュワちゃんもオジサンって名前が
ピッタリです 笑

相変わらず激しい楽しい映画でした
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帰りに阪急で『新SUN』のフルーツタルトを買っておやつに・・・

赤肉メロン、ブルーベリー、桃
フルーツが甘くて美味しいね(*^^*)
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ここの佐賀のお店は1階がフルーツショツプで2階がレストランになってます

パフェ付きランチセットが大好きで
佐賀での仕事の時はよく行ってました

仕事やめて佐賀に行く事もなくなったので
久しぶりに佐賀のお店行きたいな〜‼︎




イベントに参加しています
下町シリーズ美味しそうですね
【テーブルマーク】夏休み直前企画♪レンジで簡単!人気の下町シリーズキャンペーン!
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by itomi-hakata | 2015-07-14 16:33 | モニターキャンペーン | Comments(0)

美しくなりたい方や健康志向の方々にブームになっている豆乳ヨーグルト

最近ではスーパーにも少しずつ売り出されてますね

私は好き嫌いがなく何でも食べちゃいますが
唯一ダメなものが豆乳なのです
でも豆乳ってすごいパワーがあるんですよね

美肌効果、ダイエット効果、便秘改善、血圧を下げる、骨を強くするなどなど
あげたらキリがないほどの最強の食品なのです

それに乳酸菌をプラスした豆乳ヨーグルトは"奇跡の食べ物"と呼ばれるほど〜


豆乳は苦手だけど、豆乳ヨーグルトは作ってみたい‼︎とず〜っと思ってたら



今回 中垣技術士事務所様の「ブルガリアのホームメイド・ヨーグルト、スターターキット」をモニターさせて頂くこととなりました


すごいですね〜‼︎
また願いが叶いました(*^^*)

こちらがスターターキットです
すごくコンパクトな箱だったので えっ‼︎となりました

もう少し大きなものを想像してたもので・・・

入ってる商品は
☆プロバイオティクスGBN1(10パック)
☆ヨーグルトサポーター(ヨーグルト発酵器)
☆紙パックホルダー
☆ケフィアスプーン
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この発酵器を見た時嬉しくなっちゃいました
場所を取らないコンパクトさが素晴らしい‼︎
場所を取るヨーグルトメーカーは困りますよね
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1Lパックのまま作るので、この長〜いスプーンは必需品
それに紙パックの口に取り付けるホルダーまで入ってるなんて

完璧ですね
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豆乳ヨーグルトの場合 乳酸菌の種類によっては固まらない事もあるそうです

こちらのGBN1は牛乳、豆乳どちらにでも使えます


ブルガリアの長寿地帯ロドピ山脈周辺の村で作られてた自家製ヨーグルトから分離された機能性乳酸菌だそうです
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1パックで1Lのヨーグルトが作れるので
10L分ですね
楽しみだわ〜(^^)
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無調整豆乳で作ります
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パックの口を開けて、GBN1を入れてホルダーで口を閉じ上下左右にふり混ぜたら
ヨーグルトサポートを巻いて電源を入れるだけです

パックごと作れるので何より清潔で簡単
お子さんと一緒に作るのも楽しそう‼︎

小学生の夏休みの自由課題なんかにピッタリですね♪

15時間後に出来上がり
夜中に出来上がらないように スタートする時間は用心してくださいね
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出来上がりました
牛乳で作るヨーグルトより 固めです
ザル豆腐みたい
でも匂いは酸っぱい

そのまま冷蔵庫へ
冷たく冷やせばさらにまろやかになるらしいのです
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恐る恐る食べてみました
お豆腐に酢をかけた感じです

これなら私でも食べれる〜‼︎
豆乳好きの方なら全然問題ないかも

そのまま食べると後味が気になったので
アレンジを考えてみました
わさび醤油・・朝の一品になりますね
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きなこ、ゴマ、砂糖、塩少々
この組み合わせはとても美味しい〜‼︎
しかも きなこやゴマの効果もプラスされて最強のデサートかも
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とろろ昆布との相性が良いとの事で食べてみました

まぁまぁかな〜?
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豆乳ヨーグルト入りのマフィンも焼きました
いつもよりもフワンフワンしてる
すごく美味しい
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お味噌汁に豆乳ヨーグルトを大さじ1杯ほど入れると すごくまろやかになります
これも是非お勧めです

豆乳ヨーグルトは腹持ちが良くて
なかなかお腹が空かないのです

これにはビックリ‼︎

だからダイエット効果があるのかも

簡単にお家でブルガリアのヨーグルトが作れるなんて とても素晴らしい事ですね

次は牛乳でヨーグルトを作ってレポートしたいと思います

スターターキットは美容液1本よりお安いのです
しかも豆乳ヨーグルトを食べたせいか
洗顔する時に顔がツルツルしてるので
あれっ⁈と思ったほど

すごい効果ですね
これから毎日乳酸菌生活楽しみです

本当にありがとうございました

詳しくは画像をクリックして頂ければ詳しい情報が見れます
ヨーグルトのスターターキット


有限会社中垣技術士事務所


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by itomi-hakata | 2015-07-13 09:09 | モニターキャンペーン | Comments(0)