2017年 01月 26日
自然薯でとろろご飯
粘りの強い自然薯と格闘した朝ごはんでした
フードプロセッサーでガ〜〜ッとやれば早いのはわかってるけど
自然薯はすり鉢ですりたいのです
粘りが強すぎてだし汁がなかなか混ざりませんが こちらも粘り強くすり鉢ですりすり〜〜‼︎
お味噌・薄口醤油を少々
頑張った甲斐がある 滑らかなとろろ汁が出来ました
絵的には卵を落としたい所だけど
自然薯を味わいたくて卵は無しで‼︎
地味だけど元気が出る朝ごはんです
2017年 01月 26日
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