豆乳ゴマだれ素麺

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ちょっと画像が暗くなってしまいましたが
(・_・;
お昼は冷たいお素麺にしました
お素麺は冷たくしたのですが つゆは熱々でいただきました
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豆乳はからだに良いとわかってるけど

小さな頃に近所のお豆腐屋さんの生ぬるい豆乳を毎日飲まされてたので

豆乳はめっきり苦手なのです

大人になってからは ほとんど口にする事はなかったけど

家族で行ったもつ鍋屋さんが豆乳もつ鍋を売りにしてるお店で しぶしぶ食べてみたら

すごく美味しかった‼︎

それからお料理に使えば 食べれるようになりました

それにこの歳になれば豆乳は健康に欠かせない優れた食品ですからね

今日のつゆは 麺つゆを豆乳で薄めて
すりごまとラー油を入れた簡単なもの

茹でた豚肉とネギも加えてみました

豆乳嫌いな私が美味し〜〜と思える豆乳ゴマだれ

冷たい豆乳で作っても美味しいのでおすすめです
《1人前》
*豆乳 大さじ3
*麺つゆ 大さじ1
*すりごま 大さじ1
*ラー油 好きなだけ


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Commented by polomy1979 at 2016-07-10 20:54
こんばんは!
これ絶対美味しいですよね!!
しっかりメモったので、豆乳買ったら作ってみます♪
Commented by itomi-hakata at 2016-07-10 21:10
polomy1979さん♪

こんばんは〜‼︎
コメントありがとうございます
(^-^)

簡単で美味しいですよ
麺つゆの量は味見してくださいね

冷たいつゆにして キムチを入れるのも 美味しいですよ

気に入っていただけると嬉しいです
Commented by yukkescrap at 2016-07-11 12:03
すごく美味しそうです。早速豆乳買いに走りました。今晩作ってみます。
今から待ちどうしい。
上手にできたらまたご報告しますね〜。
Commented by itomi-hakata at 2016-07-11 14:45
yukkescrapさん♪
こんにちは〜‼︎

コメントありがとうございます
(^-^)

早速 作っていただけるんですね
すごく嬉しいです♪♪
お口に合うと良いのですが・・・

麺つゆの量などはお好みに変えてくださいね

ご報告楽しみに待ってま〜す
( ´ ▽ ` )ノ
Commented at 2016-07-12 09:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by itomi-hakata at 2016-07-12 10:27
鍵コメさん♪
おはようございます‼︎

コメント&リンクありがとうございます
とても嬉しいです‼︎
(^-^)

ゴマペーストいいですね♡
ゴマペーストを溶くのが面倒ですりごまのみで作りましたが

次はゴマペーストも加えて濃厚つゆにしてみます
(*^^*)

後でお伺いしますね

私の何倍も美味しそうに作っていただき ありがとうございます♪♪
by itomi-hakata | 2016-07-10 17:31 | おうちごはん | Comments(6)