マフィンの朝ごはん

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☆ブルーベリーマフィン
☆ズッキーニボート
☆ゆで卵、キャベツ、紫玉ねぎ
☆紫いも豆腐
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このズッキーニボートは可愛くてインパクトがあります

もちろん美味しい〜060.gif
中身をくり抜いて あら刻みにしシーチキンやベーコン、カニなどと和えて

チーズを乗せて焼くだけです

今日はシーチキン

味付けはお味噌にしたけど カニやベーコンの時はマヨネーズと和えたほうが合います

魚焼きグリルで焼きました

紫いも豆腐は紫いもを葛で固めた市販品

甘くないのでデザートの時は黒蜜などかけるといいかも〜〜
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Commented by エルザ at 2015-07-18 10:33 x
わぁ~美味しそーです(^-^)
マフィン♪♪♪大好きです!
Commented by itomi-hakata at 2015-07-18 15:44
エルザさん
こんにちは(*^_^*)
コメントありがとうございます
豆乳ヨーグルトと全粒粉入りのマフィンです
簡単なんで最近はよく焼いてます
美味しいですよね〜
by itomi-hakata | 2015-07-17 11:51 | おうちごはん | Comments(2)