4/22今朝のお味噌汁

茄子と大葉のお味噌汁
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茄子の皮は栄養があるのですが
色が悪くなるので今日はむいて乱切りにしました
大葉を入れると爽やかなお味噌汁になります
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今朝も蒸し野菜
春キャベツ、さつまいも、人参、シメジ、ウインナー
お味噌汁を作る間に火が通るので
よく作ります
ドレッシングやポン酢など毎回味を変えると飽きないです

塩さばと大根おろし
きゅうりとみょうがの酢の物
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朝、お野菜をたくさん食べると
なぜか安心して1日過ごせますね
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by itomi-hakata | 2014-04-22 12:47 | お味噌汁 | Comments(0)