4/4今朝のお味噌汁

わらびのお味噌汁
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南関揚げ 茹でわらび
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大好きなわらびの季節になりました
いつも信用出来るお店で
茹でたわらびを買って来ます
柔らかく茹でてあるので
お味噌汁に入れる時は出来上がりに
サッと温める程度にしないと
煮込んでしまうとドロドロになっちゃいます

昨日は酢味噌で頂きました
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鯛の真子の含め煮
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鯛の白子のホイル焼き
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日本酒と梅酒がすすみました
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by itomi-hakata | 2014-04-04 13:11 | お味噌汁 | Comments(0)