2/27今朝のお味噌汁

蟹のお味噌汁
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蟹の身 白菜 柚子
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殻付きの蟹はお出汁が出て美味しいけど
食べにくいので
むき身になった蟹で〜
冷凍ものなので塩気が強く
少しの量でもちゃんと蟹の味を主張してました
このむき身は酢の物やちらし寿司、サラダなどに活躍しますよ
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by itomi-hakata | 2014-02-27 10:04 | お味噌汁 | Comments(0)