2/22今朝のお味噌汁

生あおさのお味噌
c0318224_965976.jpg

乾燥あおさはいつでも売ってるけど
生のあおさはこの時期だけ
みずみずしくて磯の香りいっぱい〜
それなのに磯くさくないので大好き
c0318224_97053.jpg

そのままでは保存がきかないので
保存は冷凍で
他の具は入れず あおさのみで味わいました
お味噌汁の出来上がりに入れ
あまり火を通さないのがコツ
他にはお茶漬けがお勧め〜
市販のお茶漬けの素にトッピングすれば
ワンランク上のお茶漬けになります
春の香りいっぱい〜
[PR]
by itomi-hakata | 2014-02-22 09:06 | お味噌汁 | Comments(0)