今夜は女子会

昨日の晩ごはん
ホタルイカと春キャベツのペペロン炒め
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鯵の南蛮漬け お野菜たっぷり
ビールがすすみます〜〜‼︎
(● ´艸`) 
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今年初の筍ごはんも作りました


苺と林檎のサラダで朝ごはん
トーストにはhappy nuts dayのピーナッツバター
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オリーブオイルとお塩で酸っぱめの林檎も甘くなるのが不思議

今夜はいつものメンバーで女子会です
こんな時は夫の晩ごはんを作り置きして出かけるけど

夫も飲み会があるので 何も用意しなくて大丈夫〜〜ラッキー♪

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

楽しい週末をお過ごしください



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# by itomi-hakata | 2017-04-22 15:54 | おうちごはん | Comments(0)

ランチの後、まだ話し足りなくて
天神に場所を移してお茶をしました

三越のキャンベルアーリーへ〜♪
ここは結構 穴場のカフェ
待たずに入れる事が多いのです

お腹いっぱいのはずだけど メニューを見るとパンケーキにしようかな〜?パフェも捨てがたいよね〜?と・・迷う(笑)

そしてパンケーキとパフェが一緒になった
ミニパフェセットを注文

ミニですから〜‼︎
パンケーキも薄いし〜
でも美味しいんですよね
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友達はホワイトチョコレートソースのパンケーキ
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他にもいちごメニューがいっぱい♡
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スイーツ好きで良かったな〜と感じる
しあわせなひと時でした
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三越地下ラシックの一番端っこにあります

お買い物に疲れた時のティータイムにとても便利なカフェです

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# by itomi-hakata | 2017-04-21 22:26 | カフェ | Comments(0)

何度行ってもサラダが出てくると

わぁ〜っと言ってしまう美しいサラダ
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生ハムの下には何種類もの野菜が隠れてます
リーフ類以外は火が通してあるんだけど
この火の通し方が抜群〜‼︎

柔らか過ぎず固すぎず・・・
お野菜の甘みや美味しさが引き出されてるのです
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味付けは塩とオリーブオイルだけなのに
それはそれは美味しいサラダです

手作りのフォカッチャの香りも味も素晴らしい
(● ´艸`)♡♡

見かけも味もプロの技

"インスタ映え"する一品ですね

デザートはカッサータ
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店内もステキですよ
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入口には可愛いモッコウバラがたくさん咲いてました
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福岡を代表する素敵カフェだと思います

季節ごとに緑が表情を変えるので どの季節もおすすめです

店休日が木曜・金曜なので行かれる時は注意してくださいね

11:30〜12:00のみ予約が出来ます

papparayray パッパライライ
福岡市中央区赤坂2-2-22
092-406-9361 
11:30-18:00
ランチタイム11:30-14:30OS
Close 木・金

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# by itomi-hakata | 2017-04-20 21:54 | 食べ歩き | Comments(0)

わらびの白和え

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スーパーで生のわらびが売ってました
しかも小さな袋に灰汁取り用の灰も入ってる

いつもは信用出来る野菜屋で茹でたものを買うので 生のわらびを買うのは初めてです

灰をまぶして熱湯をかけて一晩置くだけで出来上がり

簡単〜‼︎簡単〜‼︎
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・・・簡単だけど 育ちすぎてるせいか外側の皮が固く 口の中でモサモサします
(´・_・`)
仕方がないのでピーラーで薄皮をむきました

ちょっとした手間で見違えるように美味しくなったので

絹ごし豆腐しかなかったけど 茹でて水切りしたものに 出汁醤油・砂糖・塩
それにすりごまたっぷりで白和えにしました
朝ごはんの一品になりました

緑のわらびを買えば柔らかかったのかな
(*'ω'*)......ん?

またチャレンジしてみよう
p(´∇`)q ファイトォ~♪








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# by itomi-hakata | 2017-04-19 19:28 | おうちごはん | Comments(2)

星期菜-NOODLE & CHINOIS

中洲水上公園の星期菜(セイ ケイ ツァイ)

ミシュランガイド福岡・佐賀でビブグルマンに選ばれたお店です

ここの担々麺がとても有名です

ランチがお得だけど お店に着いたのが2時過ぎランチタイムは終わりです

通し営業なのでランチタイムが終わってもメニューの数は少ないですが 担々麺や酸辣湯麺は食べれました

迷ったあげく酸辣湯麺
具沢山で熱くて酸っぱくて辛くて♡美味しい♡
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友達は迷わず 担々麺です
一口、スープをお味見すると かなり濃厚で美味しい♡
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杏仁豆腐
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次回は香港ハイティーも頂いてみたいな〜‼︎これは15:00〜です
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この後 2人でカラオケバトルをしました
(● ´艸`) 
楽しかったね
また行こうね、ねっ‼︎


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# by itomi-hakata | 2017-04-18 09:50 | 食べ歩き | Comments(2)